豚ヒレ肉のカロリー＆ダイエット効果栄養成分
■豚ひれ肉の食材の栄養成分カロリー（100gあたり）
カロリー 112kcal
炭水化物 0.1g
たんぱく質 22.7g
脂質 1.7g
豚ひれ肉はたんぱく質を豊富に含んでおります。
ビタミンB1、ビタミンB6、カリウムが栄養的にみると豊富です。
何といっても脂質がひくいです。豚肉ではピカイチです。
ダイエット食としてかなり使えます。
値段もお手頃です。私は定期的に食べています。
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■豚ヒレ肉の詳細栄養成分表
| 成分名 | 値 | 単位 | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 | % | |||
| エネルギー | 112 | kcal | |||
| 469 | kJ | ||||
| 水分 | 74.2 | g | |||
| たんぱく質 | 22.7 | g | |||
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | - | g | |||
| 脂質 | 1.7 | g | |||
| トリアシルグリセロール当量 | 1.3 | g | |||
| 炭水化物 | 0.1 | g | |||
| 灰分 | 1.3 | g | |||
| 無 機 質 |
ナトリウム | 48 | mg | ||
| カリウム | 400 | mg | |||
| カルシウム | 4 | mg | |||
| マグネシウム | 28 | mg | |||
| リン | 220 | mg | |||
| 鉄 | 1.2 | mg | |||
| 亜鉛 | 2.3 | mg | |||
| 銅 | 0.09 | mg | |||
| マンガン | 0.02 | mg | |||
| ヨウ素 | - | μg | |||
| セレン | - | μg | |||
| クロム | - | μg | |||
| モリブデン | - | μg | |||
| ビ タ ミ ン |
A | レチノール | 2 | μg | |
| カロテン | α | - | μg | ||
| β | - | μg | |||
| β−クリプトキサンチン | - | μg | |||
| β−カロテン当量 | Tr | μg | |||
| レチノール当量 | 2 | μg | |||
| D | 0 | μg | |||
| E | トコフェロール | α | 0.3 | mg | |
| β | 0 | mg | |||
| γ | 0 | mg | |||
| δ | 0 | mg | |||
| K | 0 | μg | |||
| B1 | 1.22 | mg | |||
| B2 | 0.25 | mg | |||
| ナイアシン | 5.4 | mg | |||
| B6 | 0.48 | mg | |||
| B12 | 0.2 | μg | |||
| 葉酸 | 1 | μg | |||
| パントテン酸 | 0.90 | mg | |||
| ビオチン | - | μg | |||
| C | 1 | mg | |||
| 脂 肪 酸 |
飽和 | 0.48 | g | ||
| 一価不飽和 | 0.55 | g | |||
| 多価不飽和 | 0.24 | g | |||
| コレステロール | 65 | mg | |||
| 食 物 繊 維 |
水溶性 | (0) | g | ||
| 不溶性 | (0) | g | |||
| 総量 | (0) | g | |||
| 食塩相当量 | 0.1 | g | |||
| 重量変化率 | % | ||||
